Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. - Navarrsotillo

În pahar, Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. din Navarrsotillo, produs organic, prezintă o culoare roșu rubiniu dens. Ușor înclinat, o tranziție de culoare spre roșu granat poate fi observată la marginile acestui vin învechit în butoaie. Acest vin roșu Navarrsotillo prezintă la nas tot felul de mure, afine, coacăze negre și mure.

Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. este minunat de sec la palat. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. În palat, acest vin roșu puternic este caracterizat de o textură incredibil de catifelată. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. flatează palatul cu o senzație de catifelare, fără a-i lipsi prospețimea. Pe final, acest vin roșu de păstrare din regiunea viticolă La Rioja încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Există din nou note de mure și coacăze negre.

Vinificația vinului Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca..

Puternicul Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. din Spania este un vin monovarietal, vinificat vegan din soiul de struguri Tempranillo. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. produs organic este învechit timp de câteva luni în barrique de stejar. Odată ce vinul este finalizat, Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. este armonizat cu grijă.

Recomandare culinară pentru Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca..

Acest vin roșu din Spania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu tortilla de praz, paste cu găluște de cârnați sau supă de praz.