Próximo Rioja DOCa - Marqués de Riscal

Marqués de Riscal Próximo este un vin roșu de primă clasă. Oferă o culoare roșu rubiniu minunat de strălucitoare. Ținut la un unghi ușor, paharul de vin roșu dezvăluie o fermecătoare culoare roșu granat pe margini. Această cuvă spaniolă prezintă în pahar note minunat de expresive de guava, pepene Gallia, ananas și mango. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

Acest roșu de la Marqués de Riscal este ideal pentru toți iubitorii de vinuri care îl preferă sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și neted. Datorită acidității moderate a fructelor sale, Próximo flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a lipsi de prospețime. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă La Rioja, sau mai exact din Rioja DOCa, impresionează în cele din urmă cu un postgust bun. Finalul este însoțit și de fațete minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

Viitorizarea Marqués de Riscal Próximo.

Acest vin roșu echilibrat din Spania este obținut din soiurile de struguri Cariñena, Graciano și Tempranillo. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase în La Rioja. După recoltarea manuală, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare de vin pentru Próximo de Marqués de Riscal.

Acest vin roșu spaniol se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu vițel fiert cu fasole și roșii, curry de năut sau tocană de legume cu pesto