Maximo Blanco Viura DO - Bodegas Maximo

Maximo Blanco Viura din regiunea viticolă Castilia - La Mancha se prezintă în pahar într-un galben deschis strălucitor. În pahar, acest vin alb de la Bodegas Maximo oferă arome de gutui și ananas, completate de fenicul. Pe palat, Maximo Blanco Viura de la Bodegas Maximo se deschide minunat aromatic, fructat și echilibrat. Echilibrat și complex, acest vin alb lejer se prezintă pe palat. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Castilia - La Mancha convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația Bodegas Maximo Maximo Blanco Viura

Maximo Blanco Viura, echilibrat, din Spania, este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Viura. După recoltare, strugurii ajung imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. Fermentației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru Maximo Blanco Viura de la Bodegas Maximo

Acest vin alb din Spania ar trebui savurat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, curry de pește cu nucă de cocos și lime sau omletă cu somon și fenicul.

• Mai multe produse de la Bodegas Maximo