Maximo Tinto Tempranillo DO - Bodegas Maximo

Maximo Tinto Tempranillo din regiunea viticolă Castilia - La Mancha se prezintă în pahar într-un roșu rubiniu strălucitor. Cu puțin timp în pahar, acest vin roșu din Lumea Veche dezvăluie arome minunat expresive de zmeură și coacăze roșii, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Acest vin roșu de la Bodegas Maximo este alegerea perfectă pentru băutorii de vin care preferă vinul sec. Maximo Tinto Tempranillo se apropie foarte mult de acest stil, fiind vinificat cu doar 2,4 grame de zahăr rezidual. Pe palatin, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat catifelată. Datorită acidității fructate bine echilibrate, Maximo Tinto Tempranillo mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a-i lipsi însă prospețimea. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Castilia - La Mancha impresionează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația Bodegas Maximo Maximo Tinto Tempranillo

Acest vin roșu echilibrat din Spania este obținut din soiul de struguri Tempranillo. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Maximo Tinto Tempranillo poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Bodegas Maximo Maximo Tinto Tempranillo

Acest vin roșu din Spania ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Este un însoțitor perfect pentru ceapă roșie umplută cu couscous și caise, tigaie de cartofi cu somon sau pui cu lămâie și chili, cu bulgur.

• Mai multe produse de la Bodegas Maximo