Merlot - Cheval d'Or

Cheval d'Or Merlot este un vin roșu de primă clasă în paharul de vin. Oferă o culoare roșie-violetă minunat de strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Lumea Veche oferă arome minunat de expresive de afine, prune, coacăze negre și vișine, completate de ceai negru, condimente de turtă dulce și vanilie.

Cheval d'Or Merlot încântă cu gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu foarte puțin zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple, astfel că acest francez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda întregii sale uscăciuni. Gustul nu necesită neapărat o cantitate mare de zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin roșu bine echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de catifelată. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Languedoc încântă cu o lungime bună. Încă o dată, se observă note de prune și mure.

Vinificarea vinului Merlot de la Cheval d'Or

Acest vin roșu echilibrat din Franța este obținut din soiul de struguri Merlot. După recoltarea manuală, strugurii sunt duși imediat la presă. Aici acestea sunt sortate și atent împărțite. Fermentarea are loc în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După terminarea fermentației, Merlot poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdie fină.

Recomandări culinare pentru Merlot de la Cheval d'Or

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură temperată de 15 - 18°C. Este perfect ca vin de acompaniament la caserola de dovleac, la pachețelele de brânză de oaie la cuptor sau la codul cu legume cu castraveți și muștar.

• Mai multe produse de la Les Vignobles Foncalieu