Meursault AOP - Ropiteau Frères

În pahar, Meursault de la Ropiteau Frères prezintă o culoare strălucitoare aurie. La agitația paharului, acest vin alb dezvăluie un echilibru extraordinar, deoarece nu se lasă nici apă, nici sirop sau lichior pe pereții paharului. Aroma acestui vin alb din Burgund este definită de note de diverse fructe roșii și negre și fructe întunecate, precum cireșe negre și prune. Acest vin alb de la Ropiteau Frères este alegerea perfectă pentru toți iubitorii care preferă vinurile seci. Totuși, nu se prezintă niciodată auster sau aspru, ci rotund și catifelat. Datorită acidității fructate prezente, Meursault se dezvăluie pe palat minunat proaspăt și viu. Finale acestui vin alb din regiunea Burgund, mai precis din Côte de Beaune și Haute Côtes de Beaune, impresionează în cele din urmă cu un frumos ecou.

Vinificația Meursault de la Ropiteau Frères

Această vin are un accent clar pe o singură varietate de struguri, și anume Chardonnay. Pentru acest vin superb echilibrat, dintr-o singură varietate, de la Ropiteau Frères, au fost folosite doar cele mai bune struguri. După culesul manual, strugurii sunt transportați imediat la cramă. Aici, ei sunt sortati și deschiși cu grijă. Urmează fermentația în butoaie mici la temperaturi controlate. Fermentației îi urmează o maturare de câteva luni în butoaie din lemn de stejar.

Recomandare de servire pentru Meursault de la Ropiteau Frères

Bucurați-vă de acest vin alb din Franța, ideal moderat răcit la 11 - 13°C, ca acompaniament pentru o varietate de preparate, dar este de asemenea un deliciu și consumat singur.

• Mai multe produse de la Ropiteau Frères