Morgon Château des Jacques - Louis Jadot

În pahar, Morgon Château des Jacques de la Louis Jadot oferă o culoare roșu-aprins, luminos. După prima rotire a paharului, la acest vin roșu se poate percepe un echilibru perfect, deoarece pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau lichioros. Aromatica acestui vin roșu din Bourgogne este definită de nuanțe de diverse fructe de pădure roșii și negre și de fructe închise la culoare precum cireșe negre și prune. Acest vin încântă prin profilul său gustativ elegant, sec. A fost îmbuteliat cu doar 0,5 grame de zahăr rezidual. Este vorba aici de un vin de calitate veritabilă, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest francez, în ciuda uscăciunii sale, fermecă printr-un echilibru extrem de fin. Gustul nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Prin aciditatea sa fructată pregnantă, Morgon Château des Jacques se prezintă pe palat excepțional de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Bourgogne entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Morgon Château des Jacques de la Louis Jadot

Baza pentru Morgon Château des Jacques echilibrat din Bourgogne o constituie strugurii din soiul Gamay. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai scurt drum în casa de presare. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în rezervoare de inox la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Louis Jadot Morgon Château des Jacques

Savurați acest vin roșu din Franța, ideal temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru

• Mai multe produse de la Louis Jadot