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Nounat - Binigrau
caise uscate, Banană, Ananas, Fructul pasiunii, Nuci și Migdale

Nounat - Binigrau

Vin alb Spania Spania Balearen (ES)
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Der kraftvolle Nounat aus der Feder von Binigrau schimmert mit dichtem Goldgelb ins Glas. Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Weißwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase präsentiert dieser Binigrau Weißwein allerlei Ananas, Maracujas, Bananen und getrocknete Aprikose. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch Mandel und Walnuss hinzu.

Der Binigrau Nounat begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man bei einem Wein dieser Preisklasse auch erwartet, so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht unbedingt viel Zucker. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser dichte Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Balearen schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Banane und Ananas.

Vinifikation des Nounat von Binigrau

Grundlage für den kraftvollen Nounat aus Spanien sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay und Prensal Blanc. Der Nounat ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Spanier versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Nounat für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Binigrau Nounat

Erleben Sie diesen Weißwein aus Spanien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Spinatgratin mit Mandeln.

Date concrete
Tipul de produs:
Tipul de vin:
Vin alb
Culoarea vinului:
alb
Gust:
Ocazie și temă:
Cadou pentru prieteni buni , seară specifică fiecărei țări , Surprindeți cunoscătorii
Țara:
Spania
Zona de cultivare:
Balearen (ES)
Soiuri de struguri:
Expansiune:
Rezervor din oțel inoxidabil
Detalii privind extinderea:
Edelstahltank
Aroma:
caise uscate , Nuci , Banană , Ananas , Migdale , Fructul pasiunii
Textura / senzația în gură:
dens
Reverberație / Final:
mediu
Stil:
Lumea veche , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Recomandări alimentare:
Mâncăruri ușoare și luminoase , Mâncăruri ușoare și consistente
Recomandare pentru sticlă:
Pahar de vin alb
Dimensiunea sticlei în l:
0,75
Designul și echipamentul sticlei:
Sticlă Bordeaux , reduce
Tipul de închidere:
Plută
Termen de valabilitate în ani de la JG:
3
Alcool în vol%:
14,0
Alergeni și ingrediente:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuitor:
Binigrau Vins y Vines SL - Carrer d'en Fiol, 33 - 07143 Biniali - Illes Balears - Spanien
Articolul nr.:
70011-ES-WW-BL-0067-21
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