Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder - Franz Keller

Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder de la Franz Keller se prezintă într-un galben deschis, superb, cu reflexe verzui. La nas își deschide un buchet fin de arome de mere coapte, pere și o notă de citrice, susținut de nuanțe florale. Pe palat, Weißburgunder-ul arată o prospețime și o eleganță minunate, perfect echilibrate de o aciditate fructată armonioasă. Vinul încântă prin onctuozitatea sa cremoasă și un final plăcut mineral, de lungă durată, care răsfață simțurile.

Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder de la Franz Keller - vinificare și cultivarea strugurilor

Strugurii pentru Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder de la Franz Keller sunt culeși manual din cele mai bune podgorii ale regiunii. Cultivarea are loc în conformitate cu reguli ecologice stricte, pentru a maximiza calitatea strugurilor. După recoltare, boabele sunt presate ușor, iar mustul este fermentat delicat la temperaturi controlate. Vinificarea se caracterizează printr-un contact îndelungat cu drojdiile, ceea ce conferă vinului complexitatea și eleganța sa. Maturarea în butoaie nobile de lemn asigură o rafinare suplimentară a aromelor și oferă Weißburgunder-ului nota sa deosebită.

Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder de la Franz Keller - recomandare gastronomică

Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder de la Franz Keller este însoțitorul ideal pentru diverse preparate. Se armonizează deosebit de bine cu mâncăruri ușoare pe bază de pește, precum șalău sau somon prăjit, precum și cu delicioase preparate din carne de pasăre. De asemenea, și preparatele vegetariene, cum ar fi mâncărurile cu sparanghel sau salatele proaspete, sunt puse excelent în valoare de acest Weißburgunder. Savurați acest vin răcoritor ca pe încheierea perfectă a unei cine reușite sau pur și simplu ca pe un moment de răsfăț rafinat pentru dumneavoastră.

• Mai multe produse de la Franz Keller