Pirinenca Tempranillo DO - Raimat

Pirinenca Tempranillo de la Raimat combină terroir-ul strălucitor al DO catalan Costers del Segre cu cel mai important soi de struguri roșii din Spania, Tempranillo. Acest vin vine în pahar cu o minunată culoare roșie rubinie și o margine roșie violacee-vișinie. Nasul impresionează imediat cu o mulțime de cireșe pe deplin coapte, fructe de pădure întunecate și tot felul de nuanțe subtile de mentă, balsam de lămâie, mentol, cacao și note fine de condimente. O notă delicată și eterică de coajă de portocală completează buchetul.

Vinificația vinului Pirinenca Tempranillo de Raimat.

Orapiile pentru acest Tempranillo monovarietal provin toate din agricultură durabilă. Vinul este maturat în barrique timp de 12 luni după fermentare.

.

De unde provine numele Pirinenca? Viile din Raimat sunt hrănite de cea mai pură apă de dezgheț din Pirinei. În 1910, a fost construit canalul de irigații Catalonia-Aragon și au fost construiți 100 de kilometri de șanțuri pentru a transporta apa până în ținutul Raimat.

.

Asortare culinară pentru Pirinenca Tempranillo din Raimat

Acest vin roșu din Catalonia este un acompaniament foarte bun pentru orice tip de carne, în special pentru carnea albă, brânzeturile tari maturate, legumele și somonul.

.

• Mai multe produse de la Raimat