Platter Rieden Sauvignon Blanc Weinviertel DAC - Weingut Rudolf Fidesser

Rudolf Fidesser Platter Rieden Sauvignon Blanc Weinviertel DAC este un vin alb de primă clasă. Oferă o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Austria dezvăluie arome minunat de expresive de afine, coacăze negre, mure și mure, rotunjite de boabe de cacao, condimente orientale și ciocolată neagră.

Platter Rieden Platter Rieden Sauvignon Blanc Weinviertel DAC de la Weingut Rudolf Fidesser este perfect pentru toți pasionații de vinuri care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau fragil, așa cum este firesc să vă așteptați de la un vin din gama vinurilor de înaltă calitate. În gură, textura acestui vin alb cu picioare ușoare este minunat de crocantă și catifelată. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă a Austriei Inferioare încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există note de afine și mure. În final se adaugă note minerale de la solul dominat de loess.

.

Vinificația podgoriei Rudolf Fidesser Platter Rieden Sauvignon Blanc Weinviertel DAC

Eleganta Platter Rieden Sauvignon Blanc Weinviertel DAC din Austria este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Sauvignon Blanc. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de loess în Austria Inferioară. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. La finalul procesului de fermentare.

.

Recomandări culinare pentru Weingut Rudolf Fidesser Platter Rieden Sauvignon Blanc Weinviertel DAC

Acest vin alb austriac se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru salata de sparanghel cu quinoa, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau salată de legume cu sfeclă roșie.