Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon - DFJ Vinhos

În pahar, Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon de la DFJ Vinhos dezvăluie o culoare roșu purple strălucitoră. Prima aromă a Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon evidențiază nuanțe de zmeură, coacăze negre și lămâie. Componentelor fructate ale buchetului li se adaugă și mai multe nuanțe fructate-balsamice.

La gust, Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon de la DFJ Vinhos începe plăcut aromatic, cu o notă fructată și echilibrată. Textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat catifelată și densă. Datorită acidității fructate echilibrate, Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon încântă cu o senzație moale în gură, fără a-i lipsi de vitalitatea sa suculentă. În final, acest vin roșu cu potențial de învechire din regiunea viticolă Extremadura impresionează cu o lungime remarcabilă. Se resimt din nou note de zmeură și lămâie.

Vinificația Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon de la DFJ Vinhos

Acest vin roșu echilibrat din Portugalia este obținut din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon și Shiraz. După recoltare, strugurii sunt imediat introduși în presa de vin. Aici sunt selectați și ușor zdrobiți. Urmează fermentarea în beton, la temperaturi controlate. Vinificația este urmată de o maturare pentru câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie îmbuteliat.

Recomandări pentru acompaniament pentru Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon de la DFJ Vinhos

Se recomandă consumul acestui vin roșu din Portugalia, ideal la temperaturi între 15°C și 18°C, ca însoțitor al salatei de fenicul cu linte roșie, supa de praz sau tigaia cu cartofi și somon.

• Mai multe produse de la DFJ Vinhos