Cuvée Gaudenz trocken - Knipser

Cuvée Gaudenz de la Knipser vine în pahar cu o culoare roșu purpuriu strălucitor și reflexii rubinii. Primul nas al acestei cuve de Cabernet Sauvignon și Dornfelder încântă cu arome de fructe coapte care amintesc de coacăze negre, mure și alte fructe negre. Notele picante de la învechirea în barrique și nuanțele florale de liliac și violete completează perfect buchetul Cuvée Gaudenz.

În palat, Gaudenz de la Knipser este un amestec perfect de putere și eleganță. Alternativa ideală la Pinot Noir este minunat de aromată și corpolentă. Taninurile armonioase și senzația plăcută de uscăciune în gură fac din acest cuvée din Palatinat un acompaniament excelent pentru mâncare, dar face o figură frumoasă și de unul singur.

Vinificația Cuvée Gaudenz de la Knipser.

Acest clasic din portofoliul de vinuri roșii Knipser este vinificat din Cabernet Sauvignon și Dornfelder. După recoltare, macerare și fermentare, Gaudenz se maturează timp de 18 luni în barrique folosite.

Cuvée Gaudenz este un omagiu adus lui Gaudenz Knipser, maestru constructor și consilier în orașul Merano din Tirolul de Sud în secolul al XVI-lea. Stema familiei Knipser, care este folosită și astăzi, datează din această perioadă în Tirolul de Sud și arată anul numirii - 1582 - și a fost acordată de Arhiducele Ferdinand la Innsbruck.

Recomandare pentru vinul roșu Gaudenz de la Knipser

.

Aprovizionați acest vin roșu clasic de la Knipser cu mâncăruri de vânat rafinat, cum ar fi gulaș de mistreț și șa de vânat sau cu o gustare consistentă.

>.

• Mai multe produse de la Weingut Knipser