Riesling trocken - Klumpp

Acest Riesling ușor de la Klumpp curge în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. În pahar, acest vin alb de la Klumpp oferă arome de portocale, caise, grapefruit, guava și pomelo, completate de alte nuanțe fructate. Riesling-ul de la Klumpp este vinul potrivit pentru toți pasionații de vinuri care doresc cât mai puțină dulceață în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum este firesc să vă așteptați de la un vin din gama superioară de preț. Datorită acidității vii a fructelor sale, Riesling-ul este minunat de proaspăt și vioi în palat.

Vinificația vinului Riesling de la Klumpp.

Baza pentru Rieslingul elegant din Baden sunt strugurii din soiul de struguri Riesling. Strugurii cresc în condiții optime în Baden. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de calcar și loess. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Riesling-ul poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Riesling de la Klumpp

Acest vin german se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu salata de sparanghel cu quinoa, salata de legume cu sfeclă roșie sau legume wok cu pește.

• Mai multe produse de la Klumpp