Mineral Riesling trocken - Emrich-Schönleber

Cu vinul Emrich-Schönleber Mineral Riesling ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat de strălucitoare, galben-deschis. Dacă i se dă puțin aer în pahar prin rotire, primul nas al Mineral Riesling dezvăluie nuanțe de coacăze albe, portocale și grepfrut. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură alte nuanțe fructat-balsamice.

Emrich-Schönleber Mineral Riesling se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Prin aciditatea sa fructată vie, Mineral Riesling se prezintă pe palat fabulos de proaspăt și vioi.

Vinificația vinului Mineral Riesling de la Emrich-Schönleber

Elegantul Mineral Riesling din Germania este un vin monovarietal, vinificat din soiul Riesling. Mineral Riesling este un vin al Vechii Lumi întru totul, căci acest vin german emană un farmec european excepțional, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Când strugurii sunt perfect copți, aceștia sunt recoltați pentru Mineral Riesling exclusiv manual, fără ajutorul combinelor de recoltat voluminoase și puțin selective. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp la cramă. Acolo sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea la temperaturi controlate. După vinificare are loc maturarea.

Recomandare de asociere culinară pentru Mineral Riesling de la Emrich-Schönleber

Acest vin german ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru păstrăv prăjit cu ghimbir și pară, omletă cu somon și fenicul sau cartofi dulci copți cu brânză de oaie.

• Mai multe produse de la Emrich-Schönleber