Roble Riebera del Duero DO 1,5l Magnum - Bodegas Protos

Roble Riebera del Duero 1,5l Magnum din mâna cramei Bodegas Protos din Castilia - León oferă, în paharul rotit, o culoare densă, rubiniu-roșie. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o mare densitate și plenitudine, ceea ce se arată prin „ferestrele de biserică” bine conturate pe marginea paharului. Acest vin spaniol monovarietal dezvăluie în pahar note minunat expresive de mure și zmeură. Li se alătură nuanțe de vanilie și piele.

Bodegas Protos Roble Riebera del Duero 1,5l Magnum se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu apare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin din segmentul de top. Pe palat, acest vin roșu plin de forță se remarcă printr-o textură deosebit de catifelată și densă. În postgust, acest vin roșu tânăr din regiunea viticolă Castilia - León entuziasmează în final printr-o bună lungime. Reapar din nou nuanțe de mură și zmeură. În reverberație i se alătură și note minerale provenite de la solurile dominate de calcar și argilă.

Vinificația vinului Roble Riebera del Duero 1,5l Magnum de la Bodegas Protos

Acest vin roșu puternic din Spania este vinificat din soiul de struguri Tempranillo. Strugurii cresc în condiții optime în Castilia - León. Vițele își înfig aici adânc rădăcinile în soluri de argilă și calcar. Roble Riebera del Duero 1,5l Magnum este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, căci acest spaniol respiră un farmec european extraordinar, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii sunt aduși imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După fermentare, are loc o maturare de 6 luni în baricuri din stejar francez și american.

Recomandare gastronomică pentru Roble Riebera del Duero 1,5l Magnum de la Bodegas Protos

Bucurați-vă de acest vin roșu din Spania cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru tocăniță de legume cu pesto, supă de praz sau spaghete cu sos de roșii și capere.

• Mai multe produse de la Bodegas Protos