Rosado Rioja DOCa - Beronia

Eleganta Rosado Rioja de la Beronia strălucește în pahar cu o culoare strălucitoare de zmeură-roz. Beronia Rosado Rioja Beronia impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu doar 1,6 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat în partea superioară a gamei de prețuri, acest vin spaniol încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu necesită neapărat zahăr. Textura acestui vin rosé bine echilibrat este minunat de catifelată în palat. Rosado Rioja este minunat de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității sale concise de fructe. Finalul acestui vin rosé tineresc din regiunea viticolă La Rioja, sau mai precis din Rioja DOCa, este în cele din urmă încântător, cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificația vinului Rosado Rioja de la Beronia.

Acest vin rosé se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Tempranillo. Doar strugurii de primă clasă au fost recoltați pentru acest vin monovarietal minunat de echilibrat de la Beronia. În La Rioja, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argilo-calcaroase. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Rosado Rioja poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Beronia Rosado Rioja

Acest vin rosé din Spania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la rulade de varză, salată thailandeză de castraveți sau endive fructate

• Mai multe produse de la Bodegas Beronia