S1 Lemberger trocken - Weingut Alexander Heinrich

Lemberger S1 Lemberger din regiunea viticolă Württemberg, maturat în butoi, se prezintă în pahar cu o culoare roșu rubiniu strălucitor. Cu o mică mișcare laterală, paharul de vin dezvăluie pe margini o fermecătoare culoare roșu-grena. Cu puțin timp în pahar, acest vin roșu din Germania prezintă arome minunat de expresive de afine, coacăze negre, mure și mure, rotunjite de fum de fag, carne afumată și șuncă uscată la aer de la învechirea în butoaie.

În palat, S1 Lemberger de la Weingut Alexander Heinrich începe minunat de sec, ager și aromat. Textura acestui vin roșu echilibrat este minunat de densă în palat. Datorită acidității moderate a fructelor, S1 Lemberger flatează palatul cu o aromă plăcută, fără a-i lipsi prospețimea. Pe final, acest vin roșu matur din regiunea viticolă Württemberg impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de afine și mure.

Vinificația cramei Alexander Heinrich S1 Lemberger.

Echilibrul S1 Lemberger din Germania este un vin monovarietal, vinificat vegan din soiul de struguri Lemberger. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni, înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras. Odată ce vinul este terminat, S1 Lemberger este armonizat cu grijă.

.

Recomandare culinară pentru Weingut Alexander Heinrich S1 Lemberger

Acest vin roșu vegan din Germania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la cușcuș de legume cu rissoles de vită, vițel fiert cu fasole și roșii sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

• Mai multe produse de la Weingut Alexander Heinrich