Sauvignon - Semillon Bordeaux AOC - Château Thieuley

Sauvignon Château Thieuley este un vin alb de primă clasă într-un pahar cristalin. Are o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Acest vin alb Château Thieuley dezvăluie la nas tot felul de caise, lămâi și pere.

În palat, Sauvignon-ul de la Château Thieuley se deschide plăcut aromat, fructat și echilibrat. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de mătăsoasă. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Bordeaux impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există note de caise și pere. Notele minerale provenite de la solurile dominate de pietriș și nisip se adaugă la final.

Vinificarea Château Thieuley Sauvignon

Punctul de plecare pentru Sauvignon cuvée de primă clasă și minunat de echilibrat de la Château Thieuley sunt strugurii Sauvignon Blanc și Semillon. Strugurii cresc în condiții optime în Bordeaux. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de nisip și pietriș. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în beton și în lemn de mici dimensiuni, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, elegantul Sauvignon este maturat în butoaie de stejar timp de încă 12 luni.

Sugestii pentru Château Thieuley Sauvignon

Acest vin alb din Franța ar trebui servit în mod ideal răcit la 8 - 10°C cu spaghete cu sos de capere și roșii, spanac gratinat cu migdale sau supă de praz.