Selección DO 2019 - Finca Constancia
Spania Timp de livrare aprox. 2-4 zile lucrătoare
!
ambalaje!
Transport maritim!
Puternicul Selección Finca Constancia alunecă în pahar cu o culoare purpurie densă. Această cuvă spaniolă dezvăluie în pahar note minunat de expresive de mure, afine, mure și coacăze negre. Se adaugă note de condimente de turtă dulce, ceai negru și vanilie.
Finca Constancia Selección este minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau slab, ci rotund și fin. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de mătăsoasă. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Castilia - La Mancha, mai exact din DO La Mancha, impresionează în cele din urmă cu un postgust remarcabil.
Vinificarea Finca Constancia Selección
Puternicul Selección din Spania este o cuvă realizată din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Graciano, Petit Verdot, Shiraz și Tempranillo. În momentul maturității optime, strugurii pentru Selección sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini de cules grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la presă. Aici acestea sunt sortate și atent împărțite. Fermentarea are loc apoi în lemn de mici dimensiuni, la temperaturi controlate. După terminarea fermentației, Selección este învechit timp de încă 13 luni în baricuri de stejar francez și american.
Recomandări cu privire la produsele alimentare pentru Selección din Finca Constancia
Experimentați acest vin roșu din Spania, cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru ossobuco, file de vițel fiert cu fasole și roșii sau curry picant cu miel.
- Mai multe produse de la Finca Constancia
