Arome 🍷 Spätburgunder Réserve de la crame Freiherr von Gleichenstein impresionează prin expunerea sa elegantă în butoaie mici de lemn
🍽️ Se harmonizează perfect cu preparate consistente, cum ar fi vânatul sau brânza maturată
🌍 Această licoare nobilă provine din solurile de loess ale regiunii viticole badene și încântă prin caracterul său tipic
Spätburgunder Réserve trocken - Weingut Freiherr von Gleichenstein
Germania 
securizat!
Mai multe informații despre Spätburgunder Réserve trocken - Weingut Freiherr von Gleichenstein
Spätburgunder Réserve din condeiul Weingut Freiherr von Gleichenstein din Baden prezintă în pahar o culoare roșie deschisă, strălucitoare. Ținut ușor înclinat, la marginile acestui vin baricat se poate recunoaște o trecere a culorii vinului spre roșu granat. La rotirea paharului se poate percepe la acest vin roșu un echilibru fără egal, deoarece pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau licoros. Nasului, acest vin roșu de la Weingut Freiherr von Gleichenstein îi prezintă tot felul de vișine amare. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în baric se alătură și alte arome, precum coacăze roșii și coacăze negre.
Acest roșu de la Weingut Freiherr von Gleichenstein este perfect pentru toți iubitorii de vin care preferă cât mai puțin zahăr rezidual în vin. Totuși, nu se arată niciodată auster sau aspru, așa cum te-ai aștepta, desigur, de la un vin din segmentul premium și de vin de parcelă. Datorită acidității moderate a fructului, Spätburgunder Réserve mângâie cu o senzație catifelată în gură, fără a duce lipsă de prospețime. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea Baden încântă, în cele din urmă, cu un postgust plăcut. Postgustul este însoțit, de asemenea, de fațete minerale ale solurilor dominate de loess.
Vinificația Spätburgunder Réserve de la Weingut Freiherr von Gleichenstein
Acest vin se concentrează clar pe un singur soi de struguri, și anume pe Spätburgunder. Pentru acest vin monovarietal excepțional de echilibrat de la Weingut Freiherr von Gleichenstein au fost folosite doar cele mai bune struguri. În Baden, vițele care dau naștere strugurilor pentru acest vin cresc pe soluri de loess. După recoltarea manuală, strugurii ajung cât mai repede posibil la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în baricuri mici la temperaturi controlate. După fermentație, are loc o maturare de câteva luni în butoaie de stejar.
Recomandare gastronomică pentru Spätburgunder Réserve de la Weingut Freiherr von Gleichenstein
Acest vin roșu din Germania funcționează perfect ca însoțitor pentru o serie întreagă de mâncăruri extraordinare, dar este o plăcere și băut de unul singur.
- Mai multe produse de la Weingut Gleichenstein
Date concrete
