Tossals Selecció Especial DO - Cellers Grifoll Declara

În pahar, Tossals Selecció Especial de la Cellers Grifoll Declara are o culoare roșu-violet dens. Dacă înclinați ușor paharul, puteți observa o tranziție a culorii spre roșu granat la marginile acestui vin maturat în butoaie. Atunci când paharul de vin este rotit, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care poate fi văzută în vitralii clare la marginea paharului. Această cuvă spaniolă flatează paharul cu note minunat de expresive de afine, mure, cireșe negre și mure. Există, de asemenea, note de condimente de turtă dulce, condimente orientale și vanilie.

Celebrul Grifoll Declara Tossals Selecció Especial este un vin plăcut de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă Catalonia, mai exact din DO Montsant, este captivant, cu un postgust frumos.

Vinificația Tossals Selecció Especial de la Cramele Grifoll Declara.

Puternicul Tossals Selecció Especial din Spania este un cuvée realizat din soiurile de struguri Cariñena și Garnacha. Tossals Selecció Especial este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin spaniol emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare timp de câteva luni în butoaie de stejar.

.

Recomandare culinară pentru Tossals Selecció Especial de la Cramele Grifoll Declara

Acest vin spaniol se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu vițel fiert cu fasole și roșii, ossobuco sau cușcuș de legume cu rissoles de vită

• Mai multe produse de la Cellers Grifoll Declara