Vacqueyras Les Christins Rouge AOC - Famille Perrin

Vacqueyras Les Christins Rouge, maturat în butoi, din regiunea viticolă a Valea Rhône, se prezintă în pahar într-un purpuriu dens. După prima agitare, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o bogăție ridicată, ceea ce se poate observa prin „fereastra bisericii” de la marginea paharului. La nas, acest vin roșu de la Famille Perrin prezintă diverse arome de vișine amare. Ca și cum aceasta nu ar fi suficient de impresionant, prin maturarea în butoaie de lemn mici se adaugă și alte arome precum cireșe negre și cacao.

La gust, Vacqueyras Les Christins Rouge de la Famille Perrin se deschide splendid, aromatic, cu o predominanță de fructe și un echilibru plăcut. La gust, textura acestui vin roșu puternic este minunat de densă. Finalul acestui vin din regiunea Valea Rhône, mai exact din Vacqueyras, încântă în cele din urmă cu un frumos postgust.

Vinificarea Vacqueyras Les Christins Rouge de la Famille Perrin

Vacqueyras Les Christins Rouge din Franța este o cuvée, obținută din soiurile de struguri Grenache și Syrah. După recoltare, strugurii ajung rapid la presa de vin. Aici sunt sortați și măcinați cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici la temperaturi controlate. Vinificării îi urmează o maturare de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandări culinare pentru Vacqueyras Les Christins Rouge de la Famille Perrin

Acest vin roșu din Franța se potrivește perfect cu o varietate de preparate, dar este și delicios consumat singur.

• Mai multe produse de la Famille Perrin