Vermador Rosado Alicante DO - Pinoso

Cu Pinoso Vermador Rosado Alicante ajunge în pahar un vin rosé ecologic de primă clasă. Acesta oferă o culoare frumoasă, luminoasă, roșu-deschis. În pahar, acest vin rosé de la Pinoso oferă arome de căpșuni, coacăze negre și prune, completate de alte nuanțe fructate. Pinoso Vermador Rosado Alicante se prezintă băutorului de vin plăcut sec. Acest vin rosé nu pare niciodată grosolan sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin dincolo de pragul de 4 euro. Pe palat, textura acestui vin rosé echilibrat se prezintă minunat de lejeră. Datorită acidității fructate bine echilibrate, Vermador Rosado Alicante mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a-i lipsi însă vivacitatea suculentă. În postgust, acest vin rosé tânăr din regiunea viticolă Valencia impresionează în cele din urmă printr-o lungime plăcută. Reapar nuanțe de căpșună și coacăză neagră.

Vinificația Vermador Rosado Alicante de la Pinoso

Baza pentru Vermador Rosado Alicante echilibrat din Valencia o constituie strugurii din soiul Monastrell. După recoltare, strugurii ajung rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. Fermentării îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Vermador Rosado Alicante de la Pinoso

Acest vin rosé din Spania ar trebui savurat cel mai bine ușor răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru supă de praz, paste cu găluște de cârnați prăjiți sau tortilla cu praz.

• Mai multe produse de la Bodegas Pinoso