Viña Ardanza Reserva DOCa - La Rioja Alta

Viña Ardanza Reserva din La Rioja Alta este un vin roșu excelent, armonios și remarcabil din regiunea viticolă spaniolă DOCa La Rioja. Acest vin este obținut din soiurile de struguri Tempranillo și Garnacha.

În pahar, acest vin strălucește într-o culoare roșu cireș închis cu reflexe rubinii. Buchetul dezvăluie arome fructate și un caracter echilibrat, picant. Cireșele dulci și ciocolata cu coacăze negre sunt prezente în nas, combinate cu note de piper negru, tutun, nucșoară, cafea, moca și scorțișoară. Acest vin roșu spaniol este minunat de echilibrat în palat. O prospețime moale cu o structură frumoasă se dezvăluie încă de la prima înghițitură. Taninurile elegante sunt perfect integrate și se armonizează foarte bine cu corpul moale. Finalul plăcut de lung este însoțit de cireșe și coacăze negre conservate, cu o notă de condimente dulci.

Vinificația vinului La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva

Următurile Tempranillo provin din podgoriile La Cuesta și Montecillo din Fuenmayor și Cenicero - strugurii Garnacha din La Pedriza din Tudelilla (Rioja Baja).

Recoltarea manuală atentă pentru ambele soiuri de struguri începe la mijlocul lunii octombrie. Aceștia sunt imediat duși în crama La Rioja și vinificați și maturate separat. Mustul este fermentat la o temperatură controlată în rezervoare de oțel inoxidabil - urmat de fermentația malolactică. Tempranillo se maturează timp de 36 de luni în butoaie de stejar american - Garnacha timp de 30 de luni în butoaie de stejar american.

Doar după învechirea în lemn, cele două soiuri de struguri sunt amestecate și îmbuteliate.

Recomandare de vin pentru Reserva La Rioja Alta Viña Ardanza

Acest vin roșu sec din Spania este un acompaniament excelent pentru friptură de miel cu cartofi cu rozmarin, ragout de mistreț cu tagliatelle sau brânzeturi afumate și maturate.

Premiile pentru Viña Ardanza Reserva din La Rioja AltaTim Atkin: 95 de puncte pentru 2009

• Tim Atkin: 94 de puncte pentru 2015
.
• Guia Penin: 94 de puncte pentru 2015
.
• James Suckling: 96 de puncte pentru 2009
.
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93+ puncte pentru 2009
.

• Mai multe produse de la La Rioja Alta