Vintage 0,375 l - Niepoort

Vintage-ul maturat în butoi din regiunea viticolă Douro & Porto se prezintă în pahar într-un purpuriu dens. Aromatica Fortified Wine din Douro & Porto este definită de note de diverse fructe roșii și negre și de fructe închise la culoare, precum vișine și prune. Puternicul Niepoort Kein Vintage ne dezvăluie pe palat un gust incredibil de fructat, fapt care se datorează, pe bună dreptate, profilului său gustativ demisec. Datorită acidității fructate moderate, acest Vintage mângâie cerul gurii cu o senzație catifelată, fără a-i lipsi în același timp prospețimea. Finalul acestui Fortified Wine din regiunea Douro & Porto impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de șist.

Vinificația Niepoort Vintage

Baza pentru acest Vintage puternic din Portugalia o constituie strugurii din soiurile Tempranillo, Tinto Cão, Touriga Franca și Touriga Nacional. În Douro & Porto, vițele din care provin strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de șist. Strugurii pentru acest vin de Porto din Portugalia sunt culeși exclusiv manual, atunci când sunt perfect copți.

Recomandare gastronomică pentru Niepoort Vintage

Bucurați-vă de acest vin de Porto din Portugalia cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru file de wolf-fish în stil japonez cu julienne de legume, supă condimentată de castane comestibile sau curry picant cu miel.

• Mai multe produse de la Niepoort