Weinmanufaktur Gelber Muskateller 2021 - Winzer Krems

Der leichtfüßige Weinmanufaktur Gelber Muskateller aus dem Hause Winzer Krems leuchtet mit brillantem Goldgelb ins Glas. Dieser sortenreine österreichische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Holundern. Hinzu gesellen sich Anklänge von .

Der Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Weinmanufaktur Gelber Muskateller am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Holunder. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lössboden und Lehm dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller

Dieser elegante Weißwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Gelber Muskateller vinifiziert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Niederösterreich. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Lössboden. Die Beeren für diesen Weißwein aus Österreich werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller

Trinken Sie diesen Weißwein aus Österreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Rucola-Penne, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.

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