1000 Eimerberg Riesling Federspiel - Gritsch

În pahar, 1000 Eimerberg Riesling Federspiel de la Gritsch are o culoare galben deschis, strălucitor de strălucitoare. Turnat în mod ideal într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Veche prezintă arome minunat de expresive de kumquat, portocală, lămâie și lămâie verde, rotunjite de podea de pădure și pietre încălzite de soare.

Acest vin austriac impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin, acest vin austriac încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr.

În palat, textura acestui vin alb cu picioare ușoare este minunat de ușoară și crocantă. Acest vin alb din regiunea viticolă a Austriei Inferioare are o lungime bună pe final. Încă o dată, există note de pomelo și grapefruit.

.

Vinificația vinului Gritsch 1000 Eimerberg Riesling Federspiel

Eleganta 1000 Eimerberg Riesling Federspiel din Austria este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Riesling. La maturitate optimă, strugurii pentru 1000 Eimerberg Riesling Federspiel sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini de recoltat grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

.

Recomandare culinară pentru Gritsch 1000 Eimerberg Riesling Federspiel

Acest vin austriac se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu supă de praz, spaghete cu sos de capere și roșii sau caserolă de dovleac.