Achat Durbacher Plauelrain Riesling - Andreas Laible

În pahar, Achat Durbacher Plauelrain Riesling din mâna lui Andreas Laible se prezintă într-o culoare galben-pai strălucitor. La rotirea paharului se poate percepe la acest vin alb un echilibru perfect, căci pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau licuros. Aromatica acestui vin alb din Baden este determinată de nuanțe de diverse fructe de pădure roșii și negre și fructe închise la culoare, precum cireșe inimă și prune. Acest vin încântă prin caracterul său elegant, sec. A fost îmbuteliat cu doar 7,9 grame de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta, desigur, de la un vin din gama de top, acest vin german reușește, în pofida seveității sale, să impresioneze cu un echilibru extrem de fin. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. Prin aciditatea sa fructată, vioaie, Achat Durbacher Plauelrain Riesling se dezvăluie pe palat minunat de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Baden încântă în cele din urmă printr-un postgust plăcut. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai scurt drum la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. În continuare are loc fermentația la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare.

Recomandare gastronomică pentru Andreas Laible Achat Durbacher Plauelrain Riesling

Acest vin german ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru

• Mai multe produse de la Andreas Laible