Arrivant Blanc AOP Languedoc - Terre de Tramontane

Arrivant Blanc Languedoc din regiunea viticolă Languedoc se prezintă în pahar într-un galben auriu strălucitor. Acest cupaj francez prezintă în pahar note minunat de complexe de pomelo, lămâi verzi, iasomie și flori de cireș. Li se alătură nuanțe de crocant, migdală prăjită și ciocolată cu alune întregi.

Pe palat, Arrivant Blanc Languedoc de la Terre de Tramontane debutează minunat de sec, ferm și aromat. Există sec și foarte sec. Acest vin alb aparține celei de-a doua categorii, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 0,1 g zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat se prezintă minunat onctuoasă și cremoasă. Prin aciditatea sa fructată vie, Arrivant Blanc Languedoc se prezintă pe palat impresionant de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Languedoc convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil de persistent.

Vinificarea vinului Arrivant Blanc Languedoc de la Terre de Tramontane

Baza pentru Arrivant Blanc Languedoc echilibrat din Languedoc o constituie strugurii din soiurile Marsanne, Picpoul și Roussanne. După recoltarea manuală, strugurii ajung pe cel mai scurt drum la presa de vin. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în rezervoare din oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Arrivant Blanc Languedoc de la Terre de Tramontane

Bucurați-vă de acest vin alb din Franța, ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca vin de acompaniament pentru păstrăv prăjit cu pere și ghimbir, salată de sparanghel cu quinoa sau spaghete cu pesto de iaurt și mentă.

• Mai multe produse de la Domaine Terre de Tramontane