Arroyo Crianza Ribera Del Duero DO - Páramo Arroyo

Práramo Arroyo Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O. este un vin roșu organic de primă clasă. Prezintă o culoare roșie rubiniu minunat de densă. Acest vin roșu Páramo Arroyo prezintă la nas tot felul de mure, afine, mure și coacăze negre.

În palat, vinul Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O. de la Páramo Arroyo este minunat de sec, ager și aromat. Unele vinuri sunt uscate pe etichetă, altele chiar sunt. Acest vin roșu aparține celui de-al doilea grup, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 0,3 g de zahăr rezidual. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de catifelată. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O. flatează palatul cu o senzație plăcută în gură, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin tineresc din regiunea viticolă Castilia - León este încântător de lung. Există din nou nuanțe de mure și coacăze negre.

Vinificația vinului Páramo Arroyo Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O..

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Tempranillo. Doar struguri fără cusur au fost recoltați pentru acest vin monovarietal excepțional de puternic de la Páramo Arroyo. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, puternicul Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O. este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar. Odată ce vinul este finalizat, Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O. este armonizat cu grijă.

Recomandare de vin pentru Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O. de la Páramo Arroyo.

Acest vin roșu spaniol se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru cușcuș de legume cu rissoles de vită, ficat de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau pui înăbușit în vin roșu.