Balcón de Pilatos Maturana Rioja DOCa - Bodegas Valdemar

Când rotiți paharul de vin, puteți percepe un echilibru de primă clasă în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. Primul nas al vinului Balcón de Pilatos Maturana Rioja dezvăluie note de mure, afine și coacăze negre. La notele de fructe din buchet se adaugă note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate, balsamice.

Acest vin roșu sec de la Bodegas Valdemar este perfect pentru puriștii cărora le place să fie absolut sec. Balcón de Pilatos Maturana Rioja se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost produs cu doar 1,6 grame de zahăr rezidual. În gură, acest vin roșu echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de cărnoasă. Datorită acidității vitale a fructelor, Balcón de Pilatos Maturana Rioja este fantastic de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin roșu păstrabil din regiunea viticolă La Rioja impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de mure și coacăze negre.

Vinificația Bodegas Valdemar Balcón de Pilatos Maturana Rioja.

Balconul echilibrat Balcón de Pilatos Maturana Rioja din Spania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Maturana Tinto. Balcón de Pilatos Maturana Rioja este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin spaniol emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în cuve mari de lemn, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de 16 luni de maturare în butoaie de stejar american.

.

Recomandare de vin pentru Balcón de Pilatos Maturana Rioja de la Bodegas Valdemar

Băuturați acest vin roșu din Spania ideal la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise, ossobuco sau caserolă de vițel și ceapă.

Premiile pentru Balcón de Pilatos Maturana Rioja de la Bodegas Valdemar

În plus față de statutul de vin de top absolut, acest vin roșu de la Bodegas Valdemar se mândrește și cu premii și evaluări de top de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt

• Guía Peñín - 94 puncte
.
• Tim Atkin Master of Wine - 93 puncte
.

• Mai multe produse de la Bodegas Valdemar