Belleruche Côtes du Rhône AOC 1,5 l Magnum - M. Chapoutier

În pahar, Belleruche Côtes du Rhône Magnum de 1,5 l de la M. Chapoutier are o culoare roșu-violet dens. Învârtind paharul de vin, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care pot fi văzute în vitralii clare la marginea paharului. Turnat într-un pahar de Bordeaux, acest vin roșu din Lumea Veche dezvăluie arome minunat de complexe de coacăze negre, afine, mure și mure, completate de mirodenii orientale, condimente de turtă dulce și ceai negru.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din segmentul vinurilor de top, acest vin francez încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu necesită neapărat mult zahăr. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de mătăsoasă și densă. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Valea Rhône încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, există nuanțe de mure și afine. Notele minerale de la solurile dominate de calcar și argilă se adaugă la final.

Vinificația vinului M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhône magnum de 1,5 litri.

Acest vin roșu puternic din Franța este obținut din soiurile de struguri Grenache și Syrah. Strugurii cresc în condiții optime în valea Rhône. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile argilo-calcaroase. Magnum-ul de 1,5 litri Belleruche Côtes du Rhône este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin francez emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Strugurii pentru Belleruche Côtes du Rhône Magnum de 1,5 litri sunt recoltați exclusiv manual, la maturitate optimă, fără ajutorul unor culegători grosieri și mai puțin selectivi. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt triate și sparte cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este finalizată, Belleruche Côtes du Rhône 1,5 l Magnum poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhône 1,5 l Magnum

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la ossobuco, caserolă de dovleac sau caserolă de vițel și ceapă.

• Mai multe produse de la M. Chapoutier