Belleruche Rosé Côtes du Rhône AOC - M. Chapoutier

Primul nas al vinului Belleruche Rosé Côtes du Rhône dezvăluie nuanțe de lămâie, lămâie și pomelo. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate-balsamice.

Acest rosé de la M. Chapoutier este alegerea potrivită pentru toți iubitorii de vinuri care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și fin. Acest vin rosé ușor este echilibrat și complex în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Belleruche Rosé Côtes du Rhône este excepțional de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin rosé tineresc din regiunea viticolă Valea Rhône încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, există note de pomelo și lămâie verde. Notele minerale de la solul dominat de nisip și loess se adaugă la final.

Vinificația vinului Belleruche Rosé Côtes du Rhône de la M. Chapoutier.

Echilibrul Belleruche Rosé Côtes du Rhône din Franța este o cuvă obținută din soiurile de struguri Cinsault, Grenache și Syrah. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip și loess din valea Rhône. Strugurii pentru acest vin rosé din Franța sunt recoltați exclusiv manual, la maturitate optimă. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată ce fermentația este finalizată, Belleruche Rosé Côtes du Rhône poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de 6 luni.

Recomandare culinară pentru M. Chapoutier Belleruche Rosé Côtes du Rhône

.

Acest vin rosé franțuzesc se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Este acompaniamentul perfect pentru o tocană de legume cu pesto, spaghete cu capere și sos de roșii sau spanac gratinat cu migdale.

Mai multe produse de la M. Chapoutier