Tradition Blanquette de Limoux Brut AOC - Delmas

Blanquette De Limoux Brut Aoc, produs ecologic din casa Delmas, strălucește în pahar într-un galben platinat strălucitor. Perlajul acestui vin spumant se prezintă în pahar viu și de lungă durată. La nas, acest vin spumant Delmas prezintă tot felul de portocale, limete, grapefruit roz, lămâi și iarbă de lămâie.

Pe palat, acest vin spumant suplu se remarcă printr-o textură de o finețe deosebită. Datorită acidității fructate echilibrate, Blanquette De Limoux Brut Aoc mângâie cerul gurii cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi suculența vie. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Languedoc, mai exact din Limoux, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Delmas Blanquette De Limoux Brut Aoc

Punctul de plecare pentru cuvée-ul de primă clasă și minunat de elegant Blanquette De Limoux Brut Aoc de la Delmas îl constituie strugurii Chardonnay, Chenin Blanc și Mauzac. După recoltare, strugurii sunt aduși cât mai rapid posibil la cramă. Aici sunt selecționați și sparți cu grijă. Urmează apoi fermentarea vinurilor de bază. După finalizarea vinului, Blanquette De Limoux Brut Aoc este armonizat cu grijă.

Recomandare gastronomică pentru Delmas Blanquette De Limoux Brut Aoc

Savurați acest vin spumant vegan din Franța, de preferință bine răcit la 8 - 10°C, ca vin de însoțire pentru legume la wok cu pește, mousse de iaurt cu mac sau curry de pește cu cocos și lime.

• Mai multe produse de la Delmas