Spätburgunder Rosé - Bree

Rosé-ul Bree Spätburgunder din Baden dezvăluie în pahar o culoare rubinie, strălucitoare. Lejerul Bree Spätburgunder Rosé ne prezintă pe limbă un gust incredibil de fructat, lucru datorat nu în ultimul rând profilului său cu rest de zahăr. Pe palat, acest vin rosé suplu se distinge printr-o textură extrem de ușoară. Datorită acidității fructate moderate, Bree Spätburgunder Rosé mângâie cu o senzație catifelată în gură, fără a-i lipsi însă vivacitatea suculentă. Finalul acestui vin rosé din regiunea viticolă Baden încântă în cele din urmă cu un postgust plăcut.

Vinificația vinului Bree Spätburgunder Rosé

Elegantul Bree Spätburgunder Rosé din Germania este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Spätburgunder. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După vinificare urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat. După finalizarea vinului, Bree Spätburgunder Rosé este armonizat cu delicatețe.

Recomandare gastronomică pentru Bree Spätburgunder Rosé

Acest vin rosé german ar trebui savurat, de preferință, bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru legume la wok cu pește, curry de pește cu lapte de cocos și lime sau păstrăv prăjit cu pere și ghimbir.

• Mai multe produse de la Bree