Cabernet Noir - Famille Pugibet

Cabernet Noir din mâna familiei Pugibet din Languedoc-Roussillon dezvăluie în pahar o culoare rubinie strălucitoare. Acest vin francez monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de coacăze negre, violete și mure. Li se alătură nuanțe de alte fructe.

Pe palat, Cabernet Noir de la Famille Pugibet debutează minunat de aromat, fructat și echilibrat. Echilibrat și plin de fațete, acest vin roșu dens se prezintă pe palat. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Languedoc-Roussillon încântă în cele din urmă cu un postgust plăcut.

Vinificația vinului Famille Pugibet Cabernet Noir

Baza pentru Cabernet Noir echilibrat din Languedoc-Roussillon o constituie strugurii din soiul Cabaret Noir. După recoltare, strugurii sunt transportați în cel mai scurt timp la casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în cisterne de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Cabernet Noir poate să se armonizeze în continuare timp de câteva luni pe drojdia fină.

Recomandare de asociere culinară pentru Cabernet Noir de la Famille Pugibet

Savurați acest vin roșu bio din Franța cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru supă de praz, ardei umpluți sau gratin de spanac cu migdale.

• Mai multe produse de la Domaine Pugibet