Cava Brut Reserva Rosado - Vilarnau

Efervescența acestui vin spumant este consistentă și fină în pahar. De asemenea, acest vin spumant din Spania încântă complet palatul. Unul dintre motive este dulceața reziduală subtilă de 10,8 grame pe litru, care face ca Cava Brut Reserva Rosado să fie deosebit de crocant și dens. Cava Brut Reserva Rosado de la Vilarnau este ideal pentru toți iubitorii de vinuri care doresc cât mai puțină dulceață în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și fin. În palat, textura acestui vin spumant cu picior ușor este minunat de crocantă și densă. Aciditatea fructată a Cava Brut Reserva Rosado este minunat de reținută, ceea ce face ca acest vin să fie minunat de fin. Finalul acestui cava din regiunea viticolă Catalunia, mai exact din Cava DO, este impresionant, cu un postgust bun.

Vinificația vinului Vilarnau Cava Brut Reserva Rosado

Punctul de plecare pentru vinul Cava Brut Reserva Rosado de primă clasă și minunat de elegant Cava Brut Reserva Rosado de la Vilarnau sunt strugurii Pinot Noir și Trepat. Strugurii pentru această cava din Spania sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt selectați și presați cu grijă. Vinurile de bază sunt apoi fermentate. După ce a fost amestecat, vinul de bază este maturat prin metoda clasică de fermentare în sticlă. Vilarnau Cava Brut Reserva Rosado Vilarnau Cava Brut Reserva Rosado se maturează apoi timp de 9 luni pe drojdie.

Recomandare culinară pentru Vilarnau Cava Brut Reserva Rosado.

Acest vin spumant din Spania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la cod cu castraveți și legume cu muștar, ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise sau la pachețele de brânză de oaie la cuptor.

• Mai multe produse de la Vilarnau