Chardonnay - Georg Gustav Huff

Chardonnay – Georg Gustav Huff din condeiul lui Chardonnay – Georg Gustav Huff din Rheinhessen se prezintă în pahar cu o culoare galben-aurie strălucitoare. Buchetul acestui vin alb din Rheinhessen seduce cu nuanțe de banană, corcoduș galben și pară. Tocmai caracterul său pronunțat fructat face acest vin atât de special.

Acest vin german încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu 3,9 grame de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin din segmentul superior de preț introductiv, acest vin german farmecă, în ciuda uscăciunii sale, printr-un echilibru deosebit de fin. Un gust excepțional nu necesită neapărat mult zahăr rezidual. Echilibrat și complex, acest vin alb ușor și crocant se prezintă pe palatin. Prin aciditatea sa fructată, vioaie, Chardonnay – Georg Gustav Huff se dezvăluie pe palat excepțional de proaspăt și vivace. În postgust, acest vin tânăr din regiunea Rheinhessen entuziasmează în cele din urmă printr-o bună persistență. Reapar din nou accente de banană și corcoduș galben.

Vinificarea Chardonnay – Georg Gustav Huff Chardonnay – Georg Gustav Huff

Acest vin pune clar accentul pe un singur soi de struguri, și anume Chardonnay. Pentru acest vin monovarietal excepțional de bine echilibrat de la Chardonnay – Georg Gustav Huff au fost folosiți doar struguri de primă clasă. Atunci când este asigurată maturitatea fiziologică perfectă, strugurii pentru Chardonnay – Georg Gustav Huff sunt culeși deosebit de rapid și la un moment al zilei cât mai răcoros, pentru a le păstra aromele. După recoltare, strugurii ajung rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în rezervoare de inox la temperaturi controlate. După terminarea acesteia, Chardonnay – Georg Gustav Huff își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdia fină.

Recomandare gastronomică pentru Chardonnay – Georg Gustav Huff Chardonnay – Georg Gustav Huff

Acest vin alb din Germania ar trebui savurat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru salată de legume cu sfeclă roșie, omletă cu somon și fenicul sau curry de pește cu cocos și lime.

• Mai multe produse de la Georg Gustav Huff