Comte Lafond Rosé Sancerre AOC - De Ladoucette

În pahar, Comte Lafond Rosé Sancerre de la De Ladoucette dezvăluie o culoare roșu-roșu strălucitor și delicat. Dacă îi dați un pic de aer prin agitare, acest vin rosé se caracterizează printr-o lejeritate fascinantă care îl face să danseze viu în pahar. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin rosé din Franța dezvăluie arome minunat de expresive de violetă, liliac, lavandă și trandafir, completate de alte nuanțe fructate.

Acest vin rosé sec de la De Ladoucette se adresează iubitorilor de vinuri cărora le place vinul sec. În palat, acest vin rosé cu picior ușor se caracterizează printr-o textură incredibil de ușoară și fondantă. Finalul acestui vin rosé din regiunea viticolă Val de Loire, care este capabil să se maturizeze, este în cele din urmă convingător, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de ardezie.

.

Vinificația vinului De Ladoucette Comte Lafond Rosé Sancerre

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Pinot Noir. Doar strugurii de primă clasă au fost recoltați pentru acest vin monovarietal excepțional de elegant de la De Ladoucette. Strugurii cresc în condiții optime în Val de Loire. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solul de ardezie. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de mai multe luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Dispuneți cu plăcere de acest vin rosé din Franța bine răcit la 8 - 10°C ca și acompaniament la salata de legume cu sfeclă roșie, salata de sparanghel cu quinoa sau omleta cu somon și fenicul.

• Mai multe produse de la De Ladoucette