Condado de Oriza Roble Ribera del Duero DO - Pagos del Rey

Condado de Oriza Roble Ribera del Duero de la Pagos del Rey din Castilia - León își dezvăluie în pahar o culoare rubinie, strălucitoare. Acest vin spaniol monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de coacăze roșii și mure. Li se alătură nuanțe de vanilie.

Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Ribera del Duero se prezintă băutorului de vin minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat de densă. Datorită acidității moderate a fructului, Condado de Oriza Roble Ribera del Duero mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a-i lipsi însă prospețimea. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Castilia - León, mai exact din Ribera del Duero DO, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut de lung.

Vinificarea Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Ribera del Duero

Baza pentru Condado de Oriza Roble Ribera del Duero, bine echilibrat, din Spania, o constituie strugurii din soiul Tempranillo. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După fermentare urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Condado de Oriza Roble Ribera del Duero de la Pagos del Rey

Savurați acest vin roșu din Spania, ideal temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru gratin de spanac cu migdale, vrăbioară de vițel cu fasole și roșii sau ragù de miel cu năut și smochine uscate.

Distincții pentru Condado de Oriza Roble Ribera del Duero de la Pagos del Rey

Acest vin din Ribera del Duero DO nu ne convinge doar pe noi, ci și critici de vin renumiți i-au acordat deja medalii. Printre evaluări se numără, pentru recolta 2021

• Gilbert & Gaillard - aur

• Mai multe produse de la Pagos del Rey