Côte des Roses Rosé 1,5 l Magnum - Gerard Bertrand

Elegantul Côte des Roses Rosé 1,5 l Magnum de la Gerard Bertrand ajunge în pahar într-un roșu rubiniu strălucitor. După prima rotire a paharului, la acest vin rosé se poate percepe un echilibru perfect, deoarece pe pereții paharului nu apare nici apos, nici siropos sau licoros. Primul nas al Côte des Roses Rosé 1,5 l Magnum dezvăluie note de pomelo, iarbă de lămâie și grepfrut. Părților fructate ale buchetului li se alătură și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Gerard Bertrand Côte des Roses Rosé 1,5 l Magnum se prezintă degustătorului plăcut sec. Acest vin rosé nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Echilibrat și complex, acest vin rosé lejer se prezintă pe palat. În postgust, acest vin tânăr din regiunea viticolă Languedoc încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Reapar din nou accente de pomelo și iarbă de lămâie.

Vinificația Gerard Bertrand Côte des Roses Rosé 1,5 l Magnum

Elegantul Côte des Roses Rosé 1,5 l Magnum din Franța este un cupaj obținut din soiurile Cinsault, Grenache și Syrah. Côte des Roses Rosé 1,5 l Magnum este un vin tipic din Lumea Veche, căci acest francez emană un farmec european excepțional, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Maturitatea strugurilor pentru acest vin din Cinsault, Grenache și Syrah este influențată într-o măsură deloc neglijabilă de climatul regiunii de cultură. În Languedoc, strugurii se dezvoltă într-un climat cald, ceea ce se reflectă, printre altele, în struguri deosebit de bine copți și într-o greutate a mustului mai degrabă ridicată. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat în casa de presare. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. Fermentației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe drojdii.

Recomandare gastronomică pentru Côte des Roses Rosé 1,5 l Magnum de la Gerard Bertrand

Bucurați-vă de acest vin rosé din Franța ideal moderat răcit, la 11 - 13°C, ca însoțitor pentru curry de pește cu cocos și lime, legume la wok cu pește sau salată de legume cu sfeclă roșie.

• Mai multe produse de la Gérard Bertrand