La Vie en Rose - Château Roubine

La Vie en Rose din regiunea viticolă Provence se prezintă într-un pahar roșu rubiniu strălucitor. Buchetul acestui vin rosé din Provence este captivant, cu nuanțe de liliac, căpșuni și lămâie. Dacă urmărim mai departe aromele, se adaugă note minerale.

Acest vin franțuzesc încântă prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama de înaltă calitate, acest vin francez încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda întregii sale uscăciuni. Gustul nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Acest vin rosé ușor este echilibrat și complex în palat. Pe final, acest vin tineresc din regiunea viticolă Provence încântă cu o lungime frumoasă. Încă o dată, există nuanțe de liliac și căpșuni.

Vinificarea Château Roubine La Vie en Rose

Punctul de plecare pentru cuvée La Vie en Rose de primă clasă și minunat de echilibrată de la Château Roubine este reprezentat de strugurii Rolle, Cinsault, Grenache, Syrah și Tibouren. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru La Vie en Rose de la Château Roubine

Acest vin rosé din Franța ar trebui să fie servit în mod ideal moderat răcit, la 11 - 13°C, ca acompaniament la păstrăv prăjit cu pere de ghimbir, omletă cu somon și fenicul sau salată de legume cu sfeclă roșie.

• Mai multe produse de la Château Roubine