Crémant D'Alsace Rosé Aop Brut - Stentz

Crémant D'Alsace Rosé Aop Brut din regiunea viticolă Alsacia se prezintă în pahar într-un roșu deschis strălucitor. Perlajul acestui vin spumant strălucește minunat de îndelungat și fin în pahar. La rotirea paharului, se poate percepe la acest vin spumant un echilibru de primă clasă, căci pe pereții paharului nu apare nici apos, nici asemenea unui sirop sau lichior. Turnat într-un pahar de spumant, acest vin spumant din Franța oferă arome minunat rafinate de grapefruit, pomelo, iarbă de lămâie și lime, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Pe palat, textura acestui vin spumant echilibrat se prezintă minunat mătăsoasă. Datorită acidității sale fructate vii, Crémant D'Alsace Rosé Aop Brut se dezvăluie pe palat fabulos de proaspăt și vioi. În final, acest vin spumant din regiunea viticolă Alsacia entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar accente de portocală și lămâie.

Vinificarea Stentz Crémant D'Alsace Rosé Aop Brut

Crémant D'Alsace Rosé Aop Brut, bine echilibrat, din Franța este un vin monovarietal, vinificat biologic din soiul de struguri Pinot Noir. După recoltare, strugurii sunt transportați în cel mai scurt timp la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea vinurilor de bază. După finalizarea vinului, Crémant D'Alsace Rosé Aop Brut este armonizat cu grijă.

Recomandare gastronomică pentru Stentz Crémant D'Alsace Rosé Aop Brut

Acest vin spumant francez ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru ceapă roșie umplută cu couscous și caise, curry picant cu miel sau pui cu lămâie și chili, cu bulgur.

• Mai multe produse de la André Stentz