Crianza Colección Navarra DO - Castillo de Enériz

Puter­nicul Crianza Colección Navarra de la Castillo de Enériz curge în pahar cu un roșu purpuriu dens. Cu puțină înclinare laterală, paharul de vin dezvăluie la margini o nuanță fermecătoare de roșu granat. În pahar, acest vin roșu de la Castillo de Enériz prezintă arome de mure, completate de coacăze negre și lemn dulce. Castillo de Enériz Crianza Colección Navarra se prezintă pasionaților de vin minunat de sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin din segmentul de înaltă calitate. Acest vin roșu catifelat se prezintă la palat puternic și complex. Datorită acidității fructate moderate, Crianza Colección Navarra mângâie cu o senzație plăcută în gură, fără a-i lipsi însă prospețimea. În postgust, acest vin roșu învechit din regiunea Aragoniei încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de mură.

Vinificația Castillo de Enériz Crianza Colección Navarra

Baza pentru cupajul Crianza Colección Navarra, de primă clasă și minunat de puternic, de la Castillo de Enériz o constituie strugurii Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano și Tempranillo. După recoltă, strugurii ajung pe cel mai rapid drum în casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul Crianza Colección Navarra este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare de servire pentru Castillo de Enériz Crianza Colección Navarra

Acest spaniol se potrivește perfect ca vin însoțitor pentru cele mai diverse feluri de mâncare, dar este o plăcere și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Castillo de Enériz