Diorama Cava Brut Nature - Pinord

Diorama Cava Brut Nature impresionează prin culoarea sa clară, aurie și perlajul fin. La nas se deschide un buchet de arome proaspete de citrice, mere verzi și note subtile de drojdie. Pe palat, acest Cava prezintă un echilibru perfect între prospețimea efervescentă și complexitatea elegantă. Nota minerală îi conferă o profunzime extraordinară, ideal rotunjită de postgustul lung și fin.

Vinificația Diorama Cava Brut Nature

Strugurii pentru Diorama Cava Brut Nature provin din parcele atent selectate, situate la altitudine. Aici vițele cresc în condiții optime. Recoltarea are loc manual, pentru a asigura cei mai buni și mai copți struguri. După recoltare, strugurii sunt supuși unei presări delicate. Prima fermentație are loc în rezervoare de inox, pentru a păstra prospețimea. Ulterior urmează a doua fermentație în sticlă, după metoda tradițională. Cava se maturează câteva luni pe drojdii, ceea ce contribuie la complexitatea și finețea sa.

Recomandări culinare pentru Diorama Cava Brut Nature

Diorama Cava Brut Nature se potrivește excelent cu:

• 1. Fructe de mare
• 2. Pește delicat
• 3. Preparatele din carne de pasăre
• 4. Salate proaspete

Savurați-l perfect răcit ca aperitiv sau la ocazii festive. Acest Cava aduce dinamism și eleganță pe orice masă.

• Mai multe produse de la Pinord