El Pedal Tempranillo Rioja Alta DOCa - Finca La Emperatriz

În pahar, vinul El Pedal Tempranillo Rioja Alta de la Finca La Emperatriz are o culoare roșu rubiniu strălucitor. Cu puțin timp în pahar, acest vin roșu din Lumea Veche oferă arome minunat de expresive de prune, afine, cireșe negre și coacăze negre, completate de alte nuanțe fructate.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest vin spaniol încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Rioja, sau mai precis din Rioja DOCa, încântă în cele din urmă cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Finca La Emperatriz El Pedal Tempranillo Rioja Alta.

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Tempranillo. Doar struguri de primă clasă au fost folosiți pentru acest vin monovarietal minunat de echilibrat de la Finca La Emperatriz. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

.

Recomandare de vin pentru El Pedal Tempranillo Rioja Alta de la Finca La Emperatriz

Acest vin spaniol se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru cușcușul de legume cu rissoles de vită, puiul fiert în vin roșu sau pieptul de rață cu mangetout.

.

• Mai multe produse de la Finca La Emperatriz