Enjoy Rosé trocken - Emil Bauer

Vinitul Enjoy Rosé de la stiloul lui Emil Bauer din Palatinat dezvăluie în paharul de vin o culoare roșie-roșie strălucitoare și puternică. Nasul acestui vin rosé Emil Bauer dezvăluie tot felul de grapefruit roz, pomelo, portocale și grapefruit. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost suficient de impresionant, învechirea în oțel inoxidabil adaugă alte arome, cum ar fi garrigue, lovage și ienupăr.

Acest vin german impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple, astfel că acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu necesită neapărat mult zahăr. Acest vin rosé crocant are picioarele ușoare și multiple fațete în palat. Finalul acestui vin rosé din regiunea viticolă Palatinat este convingător, cu un postgust bun. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale de la solurile dominate de calcar și de loess.

.

Vinificația vinului Emil Bauer Enjoy Rosé

.

Elegantul Enjoy Rosé din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Pinot Noir. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argiloase, calcaroase și loess din Palatinat. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Enjoy Rosé poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Enjoy Rosé de la Emil Bauer.

Acest vin rosé german se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la legume wok cu pește, cod cu castraveți și legume cu muștar sau curry de năut

.

• Mai multe produse de la Emil Bauer & Söhne