Grand Cru Haut-Médoc AOC - Château Cantemerle

Odată cu Château Cantemerle Grand Cru Haut-Médoc ajunge în pahar un vin roșu de primă clasă. Acesta dezvăluie o culoare roșu-rubinie minunat strălucitoare. Acest cupaj francez dezvăluie în pahar note plăcut expresive de coacăze, mure, prune și afine. Li se alătură nuanțe de lemn prăjit, tutun și coacăze negre.

Pe palat, Grand Cru Haut-Médoc de la Château Cantemerle debutează plăcut sec, ferm și aromat. Echilibrat și plin de fațete, acest vin roșu dens se prezintă pe palat. Finalul acestui vin roșu excelent capabil de învechire din regiunea viticolă Bordeaux, mai exact din Haut-Médoc, încântă în cele din urmă printr-un postgust remarcabil de îndelungat.

Vinificația Château Cantemerle Grand Cru Haut-Médoc

Acest vin roșu echilibrat din Franța este vinificat din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot și Petit Verdot. La momentul maturității optime, strugurii pentru Grand Cru Haut-Médoc sunt recoltați exclusiv manual, fără utilizarea mașinilor robuste și puțin selective. După recoltare, strugurii ajung rapid în cramă. Aici sunt selecționați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de lemn la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o perioadă de maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Grand Cru Haut-Médoc de la Château Cantemerle

Savurați acest vin roșu din Franța, ideal temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru spaghetti cu sos de roșii și capere, pui înăbușit în vin roșu sau ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.

Distincții pentru Grand Cru Haut-Médoc de la Château Cantemerle

• Mai multe produse de la Château Cantemerle