Grand Vin Saint Estèphe AOC - Château de Pez

În pahar, Grand Vin Saint Estèphe de la Château de Pez dezvăluie o culoare roșu-violet dens. Cu o mică rotire, paharul de vin roșu dezvăluie o fermecătoare culoare roșu-grena pe margini. Atunci când paharul de vin este rotit, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care poate fi văzută în ferestrele bisericilor de la marginea paharului. Nasul acestui vin roșu din Bordeaux impresionează cu note de afine, coacăze negre, mure și mure. Dacă urmărim aromele mai departe, se adaugă ceaiul negru, condimentele de turtă dulce și vanilia.

Acest vin roșu sec de la Château de Pez este ideal pentru puriștii care preferă să îl bea sec. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de mătăsoasă și cărnoasă în palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Bordeaux este impresionant, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale de la solurile dominate de calcar și pietriș.

Vinificația vinului Grand Vin Saint Estèphe de la Château de Pez.

Puternicul Grand Vin Saint Estèphe din Franța este un cuvée realizat din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot și Petit Verdot. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase și pietrișuri din Bordeaux. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare.

Recomandare pentru Château de Pez Grand Vin Saint Estèphe

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu cușcuș de legume cu rissoles de vită, ragu de miel cu năut și smochine uscate sau pui înăbușit în vin roșu.